Saft- och syltdrömmar

Var på landet i helgen och där väcktes slumrande saft- och syltdrömmar till liv. Flädern var knoppig och det fanns blåbärsris och små, små hallonkart som fick mig att längta efter sval och god flädersaft, blåbärstårta och hallonsylt. Jag hoppas verkligen att tiden och orken går hand i hand med min önskan om att plocka…

jordgubbssylt och semester!

Igår kokade jag jordbubbssylt! Äntligen blev det av! Har varit på gång sedan midsommar men det har kommit annat emellan. Men så igår slog jag till på 18 liter jordgubbar och rensade och kokade hela kvällen. Gott blev det! Härligt med jordgubbssylt som smakar jordgubbar och inte innehåller en massa annat. Nu drar det ihop…